Privatkoch Jannis

Dein Privatkoch in Solingen – Genuss ganz nach Deinem Geschmack

Du möchtest gutes Essen genießen, ohne selbst stundenlang in der Küche zu stehen? Als Privatkoch in Solingen komme ich zu Dir nach Hause und kümmere mich ganz persönlich um Dein kulinarisches Erlebnis – frisch, individuell und auf Deine Wünsche abgestimmt.

Ob entspanntes Dinner mit Freunden, Buffet für eine private Feier, Candle-Light-Dinner oder Meal Prep für Deinen Alltag: Gemeinsam finden wir genau das Angebot, das zu Dir und Deinem Anlass passt. Dabei sind auch vegetarische und vegane Gerichte sowie besondere Ernährungswünsche selbstverständlich möglich.

Mein Privatkoch-Service ist in Solingen und der näheren Umgebung verfügbar – persönlich, unkompliziert und mit viel Freude am Kochen.

Kurz: Du hast den Anlass - ich mache daraus Geschmack.

Mein Privatkoch-Service in Solingen

So unterschiedlich wie Deine Wünsche und Anlässe sind auch meine Angebote. Ob besonderes Dinner zu zweit, entspannter Abend mit Freunden, kleine Feier oder Unterstützung im Alltag – ich koche frisch und individuell für Dich und Deine Gäste.

 

Buffets für kleine Feiern

Buffets für kleine Feiern

Du möchtest Deinen Geburtstag, ein Familienfest oder einen besonderen Anlass entspannt genießen? Ich stelle Dir ein individuelles Buffet zusammen, das zu Deinen Gästen und Deinen Wünschen passt – frisch zubereitet und ganz ohne Küchenstress für Dich.

Candle-light Dinner

Candle-light Dinner

Ein besonderer Abend zu zweit ohne Restaurant und ganz in privater Atmosphäre. Ich koche für Euch ein individuelles Menü bei Dir zuhause und kümmere mich um das Essen, während Ihr einfach den Abend genießt.

Kochen für Senioren

Kochen für Senioren

Frisch und abwechslungsreich essen, auch wenn das tägliche Kochen schwerfällt: Ich bereite individuelle Gerichte direkt zuhause zu und berücksichtige dabei persönliche Vorlieben und Wünsche. Auf Wunsch koche ich auch für mehrere Tage vor.

Meal-Prep & Vorkochen

Meal-Prep und Vorkochen

Keine Zeit oder Lust, jeden Tag selbst zu kochen? Ich bereite mehrere frische Mahlzeiten nach Deinen Wünschen vor, die Du anschließend unkompliziert genießen kannst. Praktisch für den Alltag und individuell auf Dich abgestimmt.

Was mir wichtig ist

Gute Küche beginnt nicht mit Rezepten, sondern mit Anspruch. Mit dem Anspruch an Qualität, an Geschmack und an den Moment, für den gekocht wird. In meiner Küche geht es nicht um Effekte oder schnelle Trends, sondern um ehrliches Essen, sorgfältig ausgewählte Zutaten und eine Zubereitung, die man schmeckt. Jedes Gericht entsteht frisch, ohne Fertigprodukte, angepasst an Deine Vorlieben und Bedürfnisse. Ob mediterran, klassisch oder griechisch geprägt – mein Stil ist klar, bodenständig und genussorientiert. Immer mit dem Ziel, Essen zu schaffen, das nicht nur satt macht, sondern gut tut.

frisch gekocht, ohne Fertigprodukte

Bei mir steht echter Geschmack an erster Stelle. Frisch gekocht – ohne Fertigprodukte ist nicht nur mein Versprechen, sondern meine Leidenschaft. Ich verwende ausschließlich frische Zutaten und verzichte bewusst auf künstliche Zusätze oder vorgefertigte Produkte. Mit viel Liebe zum Detail bereite ich meine Gerichte täglich frisch zu und setze dabei auf Qualität, Nachhaltigkeit und echten Genuss. Probiere es selbst und erlebe den Unterschied – ehrlich, authentisch und einfach köstlich.

vielfältig, saisonal und regional

Beim Kochen achte ich besonders auf Vielfalt, Saisonalität und Regionalität. Diese wichtigen Faktoren sind entscheidend für die Zubereitung von schmackhaften, gesunden und nahrhaften Gerichten. Vielfalt bedeutet, verschiedene Zutaten und Techniken auf kreative Weise zu kombinieren, um abwechslungsreiche und interessante Mahlzeiten zu kreieren. Ich liebe es, neue Ideen zu testen und verschiedene regionale Küchen miteinander zu kombinieren, um so ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu schaffen.

vegetarisch oder vegan

Du suchst nach köstlichen Mahlzeiten, die nicht nur Deinen Appetit stillen, sondern auch zu Deinen Ernährungsgewohnheiten passen? Kein Problem! Ich koche auch vegetarische und vegane Gerichte, die mit frischen Zutaten, kreativem Geschmack und viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Egal, ob Du Dich bewusst pflanzlich ernährst oder einfach mal etwas Neues ausprobieren möchtest – ich stelle sicher, dass jede Mahlzeit ein Genuss wird. Lass Dich von abwechslungsreichen Rezepten inspirieren und genieße Gerichte, die Deinen Gaumen und auch Dein Herz erfreuen.

Das sagen meine Kunden

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Kommentare

Jutta
Vor 8 Tage

Ein Mädelabend wie aus dem Bilderbuch bei B.
Jannis hat uns ein 3 Gänge Menü serviert, was einer Sterneküche gleich kam. Die Vorspeise erfrischend fruchtig, das Hauptgericht, der Lachs, ein Gaumenschmaus. Der Dessert ein Schokoträumchen.
Ein Abend den man nicht vergisst!
Jannis, der perfekte Koch für besondere Momente.
Danke

Bettina Hahmann
Vor 8 Tage

Lieber Janis,ich danke dir für das grandiose 3 Gänge Menü. Meinen Freundinnen waren alle begeistert. Dieser Abend ist dir super gelungen. Lieben Dank 😘

Ralf
Vor 15 Tage

Lieber Jannis, danke nochmal für den schönen Abend. 25 Gäste zu versorgen, mit allem was zu einem tollen Buffet gehört und dabei immer ruhig, freundlich und zugewandt zu bleiben ist eine Meisterleistung. Alles frisch gemacht, geschnibbelt, gebraten und gebacken, minutengenau. Toll. Das wiederholen wir. Unsere Gäste waren voll des Lobes für Dich! Danke von Gardy und Ralf

Frühere Kommentare 

Fr. Weber schrieb an 10.05.2026
Als Angehörige habe ich im Hospiz die Kochkünste von Jannis kennen- und schätzen gelernt und bin sehr beeindruckt, mit wieviel Liebe, Geschick und    Leidenschaft er die köstlichen Gerichte zubereitet, die auch optisch immer eine kleine Augenweide sind. Auch individuelle Essenswünsche sind für ihn eine Selbstverständlichkeit, die er immer gerne umsetzt.

Walter schrieb am 08.05.2026
Lieber Jannis, was soll man da schreiben? Alle Worte werden der Zaubetei nicht gerecht. Es hat mir gezeigt, dass kochen eine echte Leidenschaft sein kann. Du hast ein rundum gelungenes und miteinander abgestimmtes Menü gezaubert. Perfekt vorbereitet und man hat am Ende nicht gemerkt, dass in der Küche gearbeitet wurde. Yvonne Willicks hätte ihre wahre Freude gehabt und noch etwas von dir gelernt. DANKE für den gelungenen Abend. You are the "Hero of cooking".

Sabine N. schrieb am 08.05.2026
Jannis hat bei den Taufen unserer Enkelkinder für uns gekocht. Wir hatten ein wunderbares abwechslungsreiches Buffet. Kein Wunsch blieb offen. Seine freundliche sympathische Art kam bei den Gästen sehr gut an. Nur zu empfehlen. Immer wieder gerne.

Fr. Weber schrieb am 01.05.2026
Zurzeit als Gast im Palliativen Hospiz am Botanischen Garten genieße ich täglich die hervorragenden Speisen von Jannis; sie sind sooo gut, optisch und geschmacklich wie im Sternerestaurant. Weiter so!

Conny H. schrieb am 01.05.2026
Jannis hat heute für uns gekocht und wir alle sind total begeistert. Er hat uns 3 tolle Gänge serviert (das Spargelmenü Nr. 1). Alle Speisen waren wunderbar aufeinander abgestimmt und super appetitlich angerichtet. Außerdem ist er ein sehr angenehmer Mensch und er bekommt schon alleine für seine Freundlichkeit die volle Punktzahl!
Wir alle sagen, immer wieder gerne, besser gehts nicht.

Miriam schrieb am 26.04.2026
Auf allen Ebenen top : kulinarisch, organisatorisch, menschlich. Danke Jannis.

Joelina R. schrieb am 25.04.2026
Wir danken Jannis sehr für die professionelle und herausragende Abwicklung! Von der Angebotserstellung bis hin zum Catering verlief alles wunderbar! Eine klare Weiterempfehlung!

Hatice B. schrieb am 20.04.2026
Ob Geschmack, Präsentation oder individuelle Wünsche – Jannis überzeugt auf ganzer Linie. Seine Küche zeichnet sich durch Qualität, Kreativität und Liebe zum Detail aus. Jede Mahlzeit wird zu einem besonderen Erlebnis, bei dem man sich rundum wohlfühlt. Wer einen Privatkoch sucht, der Professionalität und Herz vereint, ist bei ihm genau richtig.

Ralf E. schrieb am 04.04.2026
Ein liebenswerter und kreativer Koch, der mit sehr viel Charme und Können seine Gäste verwöhnt.
Eine absolute Empfehlung 👍

Guido E. schrieb am 03.04.2026
Es war einfach ein toller Abend. Vielen Dank hierfür! Uns und unseren Gästen hat alles sehr gut geschmeckt und Jannis ist einfach ein netter und unterhaltsamer Typ. Das war nicht das letzte Mal. Wir können Jannis und seine Kochkünste zu 100% empfehlen.

 

Lass Dich inspirieren

Noch keine genaue Idee, was auf den Tisch kommen soll? Hier findest Du einige Gerichte und Menüideen als Inspiration – von mediterranen Klassikern bis zu besonderen Ideen für Dein Dinner oder Buffet.

Häufige Fragen und Antworten

In welchem Umkreis bist Du tätig?

Mein Privatkoch-Service ist hauptsächlich in Solingen und der näheren Umgebung verfügbar, zum Beispiel in Haan, Hilden, Wuppertal, Remscheid und Leichlingen. Auch weitere Entfernungen sind nach Absprache möglich. Frag einfach an, dann schauen wir gemeinsam, was sich umsetzen lässt.

Brauche ich eine große Küche?

Eine ganz normale Haushaltsküche reicht völlig aus. Ich benötige lediglich einen funktionierenden Herd, einen Backofen und etwas Platz im Kühlschrank. Alle nicht vorhandenen Utensilien, Profi-Messer und natürlich die Zutaten bringe ich selbst mit.

Bringst Du alles mit, was Du brauchst?

Ja, bei Bedarf bringe ich alles mit zu Dir, was ich zum Kochen benötige und nicht bereits vorhanden ist. Du brauchst hier nichts extra besorgen.

Kochst Du auch für eine Person?

Ja, ich koche auch für Einzelpersonen oder Paare.

Wie kurzfristig kann ich buchen?

Je früher, desto besser. In der Regel sind auch kurzfristige Anfragen möglich, bei besonderen Anlässen oder am Wochenende empfehle ich etwas Vorlauf.

Kochst Du auch regelmäßig oder nur einmalig?

Beides. Ob einmaliges Dinner oder regelmäßige Unterstützung – wir stimmen den Umfang flexibel ab.

Was ist, wenn sich die Personenzahl ändert?

Kleinere Anpassungen sind in der Regel problemlos möglich. Wichtig ist nur eine rechtzeitige Info.

Übernimmst Du auch das Aufräumen?

Ja. Nach dem Kochen hinterlasse ich Deine Küche sauber und ordentlich.

Kann ich beim Kochen dabei sein oder zuschauen?

Ja gerne. Wenn Du möchtest, koche ich gerne offen und kommunikativ – oder auch ganz im Hintergrund.

Berücksichtigst Du Allergien, Unverträglichkeiten oder besondere Ernährungsformen?

Selbstverständlich. Bitte teile mir das im Vorfeld mit, damit ich die Speisen entsprechend planen kann.

Bringst Du Geschirr, Besteck oder Servicepersonal mit?

Nein, Geschirr, Besteck und Gläser stellst Du bitte selbst. Ich komme als Koch alleine, helfe Dir aber sehr gerne beim Servieren der Speisen.

Kochst Du auch vegetarisch oder vegan?

Ja. Wichtig ist mir dabei Geschmack und Ausgewogenheit – nicht nur der Verzicht. Bitte informiere mich im Vorfeld über deine speziellen Wünsche hierzu.

Wie läuft die Bezahlung ab?

Nach Auftragserteilung erhältst Du eine verbindliche Auftragsbestätigung. Die Zahlung erfolgt nach Vereinbarung. Für den Einkauf der Lebensmittel ist eine Anzahlung fällig.

Wer kümmert sich um den Abwasch und die Reinigung der Küche?

Das gehört zu meinem Service dazu. Während Du Dich entspannt Deinen Gästen widmest, sorge ich dafür, dass Deine Küche nach dem Essen wieder blitzblank hinterlassen wird. Du musst Dich um nichts kümmern.

Was kostet ein Privatkoch?

Die Kosten richten sich nach Deinen Wünschen, der Personenzahl und dem gewünschten Angebot. Ein Dinner zu zweit ist natürlich anders kalkuliert als ein Buffet für eine größere Feier oder regelmäßiges Vorkochen. Nach Deiner Anfrage besprechen wir kurz Deine Vorstellungen und Du erhältst ein individuelles Angebot – transparent und passend zu Deinem Anlass.