Ich bin Jannis
Kulinarik mit Herz – Von den Küsten Griechenlands nach Solingen
Hallo, ich bin Jannis. Meine Reise zum Kochen begann im sonnigen Griechenland. Dort, zwischen dem Duft frischer Kräuter und dem Rauschen des Meeres, habe ich gelernt, dass Essen weit mehr ist als nur ein Rezept – es ist gelebte Tradition und Gemeinschaft.
Seit 2010 stehe ich professionell in der Küche. Nach Stationen in verschiedenen Restaurants und Hotels hat mich mein Weg an einen ganz besonderen Ort geführt: Heute arbeite ich hauptberuflich als Koch im Palliativen Hospiz in Solingen. Diese Arbeit prägt meinen Blick auf das Kochen jeden Tag aufs Neue. Ich erlebe dort, wie viel Trost, Freude und Nähe ein liebevoll zubereitetes Gericht schenken kann.
Diese tiefe Wertschätzung für den Moment und das Produkt bringe ich nun zu Dir nach Hause. Ob mediterrane Klassiker oder internationale Kreationen – ich koche für Menschen, die das Besondere suchen. Mit Sorgfalt, Kreativität und Herzblut schaffe ich kulinarische Erlebnisse, die genau auf Ihre Wünsche abgestimmt sind.
Lass uns gemeinsam Genussmomente kreieren, die in Erinnerung bleiben.
